„Biertrinker aller Länder vereinigt Euch.“ – Bier ist kein Getränk des Proletariats, sondern ein klassenübergreifendes Getränk, das so manche Schranke beseitigt und so aktuell wie eh und je ist. Durch verschiedenste Mixvarianten hat es weiter an Beliebtheit gewonnen und vereinigt viele von 18 – 80, vom Otto Normalverbraucher bis zum Bundespräsidenten. Doch wie wird Bier wirklich hergestellt?
Hopfen und Malz – oh Gott und sonst?
Was gehört zum Bier, wie wirken sich Wasser und die Zutaten mit Ihren Varianten oder auch das Brauverfahren aus? Und welche Verwendung findet Bier noch, jenseits des Weges durch die Kehle? Die Antwort auf diese und viele andere Fragen rund um das Bier gibt der Bierbraukurs.
Da braut sich praktisch was zusammen, für Hirn und Kehle
Vom Braumeister (übrigens ein anspruchsvoller Beruf) erklärt, lernen Sie live Zutaten und die Schritte des Brauens kennen: Maischen, Läutern und Kochen. Sie stellen selbst Bier her!
Das macht Spaß und Durst! Deshalb werden Sie schließlich mit Bier und eine deftigen Snack belohnt, bei dem Sie gern Fachsimpeln und den Braumeister Löcher in den Bauch fragen dürfen. An Ihrem Stammtisch können Sie zukünftig nicht nur mit Ihrem Fachwissen glänzen, sondern auch mit Ihrem „Bierkennerdiplom“, das Sie als Bierliebhaber und Bierkenner auszeichnet.