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Allgemeine Informationen

Weinprobe

Was macht die Spätlese so besonders?
Wie unterscheide ich die Rebsorten, Qualitäs- und Geschmacksstufen?

Wenn Sie sich diese Fragen bereits öfter gestellt haben, sollten Sie eine unserer Weinproben besuchen. Lassen Sie sich verzaubern von Gerüchen und Geschmäckern Ihrer Lieblingsweine.

Weinprobe Weinprobe Weinprobe

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Weinprobe



 
Was macht die Spätlese so besonders?
Wie unterscheide ich die Rebsorten, Qualitäs- und Geschmacksstufen?

Wenn Sie sich diese Fragen bereits öfter gestellt haben, sollten Sie eine unserer Weinproben besuchen. Lassen Sie sich verzaubern von Gerüchen und Geschmäckern Ihrer Lieblingsweine.

Winzer führen Sie über ihre Weingüter.
Weinköniginnen oder Sommeliers erläutern Ihnen die Geschichten der verköstigten Weine.

Bei fast jeder Weinprobe erfahren Sie mehr über die Region, deren Geschichten und Sagen.

Sie werden in Weinkeller oder über die Weinberge geführt und erleben ein Geschmackswunder der besonderen Art.

Beurteilungskriterien und Charakterisierungsvorschläge lassen Ihre Geschmacksknospen arbeiten:

leicht, ausgewogen, schwer, körperreich, flach, in Frucht, fleischig, ölig, wuchtig, nussig, samtig, seidig, dünn, roh, oxidiert, verbraucht, stichig, herb, ausgewogen, unaufdringlich, süßlich, würzig, fein, reichlich, unangenehm scharf, unausgeglichen, ausgeglichen, vollkommen!

Ihre Nase verrät Ihnen Aromen wie:

fruchtig: Himbeeren, Kirschen, Sauerkirsche, Pflaumen, Schwarze Johannisbeere, Apfel, Aprikose, Ananas, Zitrone, Birne, Quitte, Holunderblüte
blumig: Veilchen, Geranien, Wildrose, Reseda, Liguster, Chrysantheme
Holz: Zeder, Sandelholz, Holz-Röstaromen
tierische Gerüche: Moschus, Bienenwachs
andere Gerüche: Trüffel, Harz, Balsam, Tabak, Leder, Teer, erdig, rauchig


Genießen Sie den Spaß am Genuss von Weinen allein oder als Gruppe.

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Weinprobe > Vorschau 2


    • Öffentliche Weinprobe Eine virtuelle Ballonfahrt über dem UNESCO Welterbe (mit Beamer)
      • inkl. Begrüßungssekt
      • 8 Weinen zur Probe
      • ein Tischewein zum unbeschränkten Nachschenken
      • Probenlisten
      • Mineralwasser und kleine Snacks Informationen über
      • Wie probiere ich Wein
      • Lagerfähigkeit von Wein und Weinflaschenverschlüsse
      • Das Weinanbaugebiet Mittelrhein und seine Historie
    • Dauer der Aktivität: 90 Minuten
    • Gesamtdauer: 90 Minuten
    • Die Weinprobe wird gehalten von einer ehemaligen Mittelrhein Weinkönigen und Winzerfrau oder einer geprüften Weinprobenleiterin (Sommeliere). Weine und Sekt kommen alle aus dem Hausinternen Weingut. Zur Weinprobe wird Ihnen mit Hilfe einen Beamers die wunderschöne Landschaft des UNESCO Weltkulturerbe gezeigt und erläutert, von Rüdesheim bis Koblenz, entlang des Rheins.
    • Ort: Sankt Goar
299,00 €

    • Weinprobe: Durch das ganze Jahr
      • inkl. Begrüßungssekt
      • 8 Weinen zur Probe
      • ein Tischewein zum unbeschränkten Nachschenken
      • Probenlisten
      • Mineralwasser und kleine Snacks Informationen über
      • Wie probiere ich Wein
      • Lagerfähigkeit von Wein und Weinflaschenverschlüsse
      • Das Weinanbaugebiet Mittelrhein und seine Historie
    • Dauer der Aktivität: 90 Minuten
    • Gesamtdauer: 90 Minuten
    • Die Weinprobe wird gehalten von einer ehemaligen Mittelrhein Weinkönigen und Winzerfrau oder dem Weingutbesitzer und Weintechniker selber. Weine und Sekt kommen alle aus dem Hausinternen Weingut. Sie werden durch das Jahr des Winzers geführt. Vom Frühjahr mit der Bodenbearbeitung, das heften im Sommer, die Lese im Herbst und die im Winter stattfindenden Arbeiten im Weinkeller. Damit Sie sich die Arbeit im Steilhang und im kreuzgewölbten Keller aus dem 16. Jhdt. Besser vorstellen können, werden Ihnen anhand von Fotos und Filmen die Arbeiten mithilfe eines Beamers vorgestellt.
    • Ort: Sankt Goar
299,00 €

    • Weinprobe: Geschichten und Anekdoten vom Mittelrhein
      • inkl. Begrüßungssekt
      • 8 Weinen zur Probe
      • ein Tischewein zum unbeschränkten Nachschenken
      • Probenlisten
      • Mineralwasser und kleine Snacks Informationen über
      • Wie probiere ich Wein
      • Lagerfähigkeit von Wein und Weinflaschenverschlüsse
      • Das Weinanbaugebiet Mittelrhein und seine Historie
    • Dauer der Aktivität: 90 Minuten
    • Gesamtdauer: 90 Minuten
    • Die Weinprobe wird gehalten von einer ehemaligen Mittelrhein Weinkönigen und Winzerfrau oder einer geprüften Weinprobenleiterin (Sommeliere). Weine und Sekt kommen alle aus dem Hausinternen Weingut. Dazu werden Sie vergnüglich unterhalten mit Geschichten, Sagen und Anekdoten aus dem Mittelrheintal. Sei es die Sage vom „ Teufel von Oberwesel“ oder die Begebenheiten von den „Streitbaren Boppardern“ oder die Geschichte der blonden Rheinnixe von der „Loreley“ welche von hoch droben die Schifffahrer mit Ihrem Gesang ins Verderben stürzte. Vorgetragen werden Ihnen die Geschichten als Stehgreiftheater, ohne Bühne oder vielen Requisiten.
    • Ort: Sankt Goar
299,00 €

    • Weinprobe: Im Zeichen der 4 Elemente „Feuer, Wasser, Erde, Luft" eine musikalische Weinprobe
      • inkl. Begrüßungssekt
      • 8 Weinen zur Probe
      • ein Tischewein zum unbeschränkten Nachschenken
      • Probenlisten
      • Mineralwasser und kleine Snacks Informationen über
      • Wie probiere ich Wein
      • Lagerfähigkeit von Wein und Weinflaschenverschlüsse
      • Das Weinanbaugebiet Mittelrhein und seine Historie
    • Dauer der Aktivität: 90 Minuten
    • Gesamtdauer: 90 Minuten
    • Die Weinprobe wird gehalten von einer ehemaligen Mittelrhein Weinkönigen und Winzerfrau oder einer geprüften Weinprobenleiterin (Sommeliere). Weine und Sekt kommen alle aus dem Hausinternen Weingut. Die Weine werden mit den 4 Elementen in Korrespondenz gesetzt, welche den Wein Nachhaltig prägen. Musikalisch wird die Weinprobe umrahmt von LUFT „Air“ von Johann Sebastian Bach, WASSER „Die Moldau“ von Smetana, ERDE „Schöpfung“ von Bruckner und FEUER „Feuervogel“ von Strawinsky.
    • Ort: Sankt Goar
299,00 €

    • Weinprobe: Weinwanderung durch den Bopparder Hamm
      • inkl. Begrüßungssekt
      • 8 Weinen zur Probe
      • Probenlisten
      • Mineralwasser, Wurst, Käse und Weck (Brötchen) Informationen über
      • Wie probiere ich Wein
      • Lagerfähigkeit von Wein und Weinflaschenverschlüsse
      • Das Weinanbaugebiet Mittelrhein und seine Historie
    • Dauer der Aktivität: 90 Minuten
    • Gesamtdauer: 90 Minuten
    • Die Weinprobe wird gehalten von dem Weingutbesitzer (Winzer) und Weintechniker selber. Weine und Sekt kommen alle aus dem Hausinternen Weingut. Erobern Sie den Bopperder Hamm mit seinen Weinbergen. Während der Wanderung probieren Sie die Weine immer direkt an dem Hang aus dem sie stammen. Genießen Sie die wunderbare Aussicht des UNESCO Welterbe. Am Schluss der Wanderung finden Sie sich zu einem gemütlichen Ort ein zum verzehren von Weck, Worscht und Woi.
    • Ort: Sankt Goar
299,00 €





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